Sambal Bawang Bu Rudy Perpaduan tiga macam cabai dalam satu sajian ini dijamin akan menambah. Pelanggan sambal bu rudy banyak sekali dari kota Jakarta dan sekitarnya. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini.

Bahan Membuat Sambal Bawang Bu Rudy

  1. 1 . Cabe rawit oranye 5 buah,biarkan utuh.
  2. 2 . Bawang merah 5 siung, kupas,biarkan utuh.
  3. 3 . Minyak goreng 1 sdm.
  4. 4 . Gula garam sckp.
  5. 5 . Air jeruk limau sckp.
  6. 6 . Terasi matang 1 cm.

Langkah Memasak Sambal Bawang Bu Rudy

  1. Goreng cabe & bawang secara utuh. Agar tak meletup, bisa ditusuk kecil2 dengan tusuk gigi. Biarkan hingga layu. Angkat.
  2. Haluskan cabe & bawang dengan ulegan batu.
  3. Goreng lagi cabe & bawang menggunakan minyak yang tadi dipakai untuk menggoreng (kurangi minyak agar tak terlalu berminyak).
  4. Angkat,masukkan ke ulegan batu & giling kembali..
  5. Tambahkan terasi & air perasan jeruk limau. Tambah gula garam. Cek rasa.
  6. Hidangkan.

Dengan kata lain sambal bawang menjadi favorit yang disukai penikmat dan pecinta sambal bu rudy. Sambal bawang dibuat dengan bahan-bahan baku pilihan dan segar. Hasil pencarian untuk sambal bawang. sambal bawang bu rudy. Pilihan resep Sambel Bawang ala Bu Rudy untuk saya recook kali ini jatuh kepada resepnya @Nay's kitchen. Semakin hari peminat sambal bawang semakin banyak, maka diciptakanlah sambal bawang dalam botol tutup kuning yang berlogokan "Bu Rudy".

Get Latest Recipe : HOME