Sebagai makanan khas Semarang, otak-otak bandeng konon katanya sudah ada sejak jaman dahulu.
Bandeng Juwana Elrina adalah pusat oleh-oleh di kota Semarang yang menjual oleh-oleh khas Semarang seperti Bandeng Duri Lunak, Wingko, Moaci dan Lunpia dan menyediakan oleh-oleh khas Jawa Tengah seperti Enting-Enting Gepuk, Tahu Bakso, Bakpia, dll.
Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng.
Bahan Membuat Otak otak bandeng krezzzz
- 1 ekor orak otak bandeng potong2.
- 1 ons tepung ketan putih.
- 1 butir telur ayam.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt kaldu jamur.
- secukupnya air.
- minya secukupnya untuk menggoreng.
Langkah Memasak Otak otak bandeng krezzzz
- Panaskan minyak. aduk semua adonan sampai merata. masukkan otak otak lalu goreng dengan api sedang.
- Bolak balik hingga matang sempurna. dan sajikan.
Otak-otak bandeng merupakan oleh-oleh khas Juwana Jawa Tengah. Otak-otak bandeng ini pasarannya sudah merambah ke kota-kota sekitarnya. Otak-otak dibuat dari ikan yang diambil dagingnya, kemudian dihaluskan dan dibumbui. Anda bisa menjadikan Otak-otak Bandeng khas Gresik ini menjadi bisnis Anda sendiri. Caranya dengan Anda menjadi reseller dari produk Otak-otak Bandeng dari produsen, lalu memberinya merk dagang sendiri.
Get Latest Recipe : HOME