Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang.
Produk andalan Bandeng Juwana Elrina yaitu Bandeng Duri Lunak diproses dari Bandeng segar Bandeng juga kami olah menjadi aneka sajian Bandeng yang tak kalah lezatnya seperti Otak-otak.
Resep Otak Otak dan cara membuatnya.
Bahan Membuat Bandeng Otak Otak
- 1 ekor bandeng.
- bumbu halus.
- 1 sdm bumbu bawang.
- 4 butir kemiri.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt Jahe bubuk.
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
- 1 sdt ketumbar.
Langkah Memasak Bandeng Otak Otak
- Cuci bandeng, pegang kepala dan ekornya, tarik. agar durinya mudah dilepas. belah 2 dr atas kepala ke punggung. bukan dr perut ya..
- Pisahkan daging bandeng dengan dikerok sendok..
- Haluskan bumbu dengan sedikit air. masukkan daging bandeng. masukkan daging bandeng ke dalam kulit bandeng. tutupdan bungkus dengan kertas roti yg ssh dioles mentega. bs jg dg daun pisang/aluminium foil..
- Kukus 20 menit pd panci yg sudah panas..dinginkan. potong bandeng ato bs juga lgsg besar begitu..
- Masukkan dalam kocokan telur. goreng dengan api sedang..
- Sajikan. wenak mantab gurih. oke selamat mencoba..
Anda bisa menjadikan Otak-otak Bandeng khas Gresik ini menjadi bisnis Anda sendiri. Caranya dengan Anda menjadi reseller dari produk Otak-otak Bandeng dari produsen, lalu memberinya merk. Salah satu jenisnya adalah otak-otak, pada kesempatan kali ini penulis akan membagikan cara Otak-otak adalah salah satu makanan yang bisa dengan mudah dijumpai di pasar tradisional ataupun. Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk.
Get Latest Recipe : HOME