Masak sebentar lagi hingga semua sayur matang; Koreksi rasa d.
Sayur lodeh pepaya bumbu iris. foto: Instagram/@ocha_chupid.
Sayur bersantan ini terbuat dari tempe yang sudah busuk.
Bahan Membuat Sayur lodeh waluh dan tempe semangit
- 1 papan tempe (saya sengaja dibuat tempenya semangit biar kuahnya tambah mantabb/sesuai selera 😊).
- Labu/waluh.
- Jagung.
- 2 Cabe kriting.
- 1 cabe hijau besar.
- Bawang merah.
- Kemiri.
- Bawang putih.
- Sereh.
- 1 sendok petis (boleh di skip).
- Daun salam.
- Garam.
- Santan kara kecil.
- Gula merah.
- Kaldu jamur.
- Pelengkap telur rebus.
Langkah Memasak Sayur lodeh waluh dan tempe semangit
- Potong-potong tempe, waluh/labu,jagung cabe merah, cabe hijau.
- Uleg bumbu Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, masukkan sereh, dan daun salam.
- Setelah bumbu harum Masukkan tempe, labu/waluh, jagung hingga bumbur tercampur rata, dan masukkan santan.
- Terakhir masukkan cabe merah, cabe hijau, gula merah, garam, kaldu bubuk, tutup panci sebentar dan cek rasa..
- Hidangkan dengan nasi anget, semangat mencoba.
Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus, usually marketed under the name tempeh starter. Menu hari ini " Sayur Lodeh Telur Puyuh" Request-an Kawan Masak yang DM by IG nih, Minta dibuatin resep SAYUR LODEH yg gak buat eneg, mudah nan syedap tentunya, Namun tetap ramah dikantong. Hingga saat ini lodeh merupakan salah satu diantara beberapa masakan yang populer di kalangan masyarakat kita, Lodeh Tempe Semangit sendiri memang dikenal sebagai makanan yang memiliki rasa enak, bikin nagih dan pastinya menggugah selera. Lalu di ulek, di beri garam dan sedikit gula. Cuma kurang tempe goreng aja nich.cuma lagi ngga punya stock tempe segar nich.punyanya Cuma tempe yang sudah semangit.jadi paling enak yang di cemplungin aja ke.
Get Latest Recipe : HOME