Sayur oyong tempe resep mama Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat. Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening. Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas.

Bahan Membuat Sayur oyong tempe resep mama

  1. 1/4 oyong.
  2. 1/4 lojor tempe.
  3. 2 siung bawang merah@besar.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. 1 buah cabe keriting@sesuai selera.
  6. secukupnya Garam.
  7. secukupnya Penyedap rasa.
  8. Gula putih sedikit(biar tambah gurih).

Langkah Memasak Sayur oyong tempe resep mama

  1. Buang pinggiran oyong, cuci bersih.
  2. Potong oyong bulat2 beserta tempe ukuran sesuai selera ya moms.
  3. Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe.
  4. Masukan air biarkan sampai mendidih.
  5. Masukan oyong dan tempe.
  6. Tambahkan garam,penyedap rasa da gula putih.
  7. Cek rasa dan siap di hidangkan.

Untuk resep dengan bahan dasar sayuran, lihat kumpulan resep olahan sayuran di sini. Ada banyak macam resep masakan sayur seperti plecing kangkung Oyong atau dalam bahasa Jawa disebut gambas, dipercaya merupakan sayuran yang mampu menurunkan kadar gula darah secara alami. Oyong adalah nama salah satu tanaman dalam bangsa sayuran yang merambat. Oyong biasa dinamakan dengan sebutan gambas. Sayuran ini mungkin sangat jarang, namun ketika kalau sudah tiba musimnya.

Get Latest Recipe : HOME