Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Salah satunya adalah resep gulai daun singkong ini.
Seperti juga resep sayur asem, ada banyak sekali variasi dan modifikasi resep masakan berkuah.
Bahan Membuat Sayur Daun Singkong Tempe Semangit
- 2 genggam Daun singkong.
- 1 papan tempe semangit.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 2 sdt ketumbar.
- 2 lembar daun dalam.
- 1 ruas laos.
- 2 sdm fiber creme (pengganti santan).
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula merah.
Langkah Memasak Sayur Daun Singkong Tempe Semangit
- Rebus daun singkong di air mendidih hingga empuk. Lalu matikan kompor, tiriskan..
- Haluskan bumbu dan tempe semangit..
- Tumis bumbu, setelah harum masukkan air 600 ml air, daun singkong, daun Salam, laos yang sudah digeprek, dan gula merah..
- Aduk rata tunggu hingga mendidih, masukkan garam. Matikan kompor. Sayur daun singkong tempe semangit siap dinikmati. ☺😋.
Berbicara lebih lanjut mengenai daun singkong dan sajian dari bahan dasar tersebut anda bisa melihat resep sajian berikut ini, yakni sebuah sajian bernama sayur daun singkong santan padang. Sajian ini merupakan sebuah sajian mantap dari Padang dengan bahan. Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis dan dimasak dengan bumbu Selain teri medan, jika suka maka bunda juga bisa menambahkan irisan tahu tempe dan juga udang segar yang besar-besar untuk sajian resep sayur. Lihat juga resep Daun singkong+jantung pisang kuah santan enak lainnya! Daun singkong mengandung antioksidan yang sangat melimpah bahkan disebut juga sebagai sumber antioksidan.
Get Latest Recipe : HOME