Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini buatlah sendiri di rumah.
Membuat ayam bumbu kuning sendiri selain bahan-bahannya lebih fresh, higienis dan tentu saja lebih sehat.
Potongan daging ayam beserta bumbu kuning tersebut kemudian diungkep, alias direbus hingga matang dan bumbunya meresap.
Bahan Membuat 58. Sayur ATT (ayam telur tempe) bumbu kuning 😄
- 200 gr ayam (cuci bersih potong2 rebus sebentar).
- 1 papan tempe.
- 3 butir (yang sudah di rebus &kupas).
- 2 lembar daun salam.
- 1 ruas jempol lengkuas.
- 650 ml santan(dri setengah butir kelapa).
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Bumbu halus:.
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 butir kemiri.
- 17 cabe rawit setan(sesuai selera).
- 1 ruas jari kunyit.
- 1/2 ruas jari jahe.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak 58. Sayur ATT (ayam telur tempe) bumbu kuning 😄
- Pertama siap kan ayam, telur & tempe yang sudah di potong. Panaskan minyak goreng, goreng sebentar hingga kekuningan.
- Ke-2 siapkan cabe, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, kemiri haluskan. Panaskan 3sdm minyak goreng lalu masukkan bumbu halus, daun salam,& lengkuas tumis hingga harum.
- Ke-3 lalu tambahkan santan, garam, gula, &kaldu bubuk jangan lupa test rasa ya bun..
- Ke-4 biar kan mendidih baru tambahkan ayam, tempe, telur. Masak hingga matang.
Khasiat.co.id - Telur ayam kampung mentah merupakan salah satu makanan untuk kesehatan. Kemudian, hampir semua jenis makanan ini dapat di konsumsi dan memilki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Namun, pada umumnya makanan ini di konsumsi banyak orang yang berasal dari. Resep dengan petunjuk video: Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Cara membuat ayam goreng bumbu kuning : Pertama - tama tumbuk halus semua bumbu kecuali dau salam dan serai.
Get Latest Recipe : HOME