Sayur lodeh tempe semangit. masukkan lagi santan kentalnya, jangan lupa di aduk lagi d.
Masukkan Bumbu halus yangg sudah di tumis, masukkan jugag Garam dan Gula.
Kk bikin aku pngen lodeh ih.
Bahan Membuat Jangan waluh tempe semangit(sayur lodeh labu)
- 1 buah labu siam.
- 1/2 papan tempe semangit(udah 2 hari).
- 2 buah cabe merah besar iris panjang.
- secukupnya Cabe rawit.
- 1 ruas lengkuas.
- 2 lembar daun salam.
- 1 bungkus santan instan 65ml.
- 1 sdm gula jawa.
- secukupnya Garam,gula pasir,penyedap rasa.
- secukupnya Air.
- Bumbu halus :.
- 5 siun bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 1 sdm ebi.
- 3 buah cabe merah keriting.
- 7 buah cabe rawit.
- Sedikit kunyit dan jahe.
Langkah Memasak Jangan waluh tempe semangit(sayur lodeh labu)
- Tumis bumbu halus dan daun salam lengkuas sampai harum.
- Masukkan tempe tumis sebentar beri air secukupnya.
- Tunggu mendidih masukkan labu yg sudah dipotong panjang sampai layu dan setengah matang beri gula jawa,garam,gula pasir dan penyedap.
- Masukkan santan aduk2 terus biar tidak pecah lakukan sampai benar2 labu matang dan tanak(matang sempurna kuahnya).
- Angkat dan sajikan.
- Dimakan sama layur goreng+kerupuk karak sama es teh udah pasangan sempurna buat ngabisin nasi🤭🤭.
- Selamat mencoba and happy cooking☺️☺️.
Jangan yang berasal dari bahasa Jawa berarti "Sayur" dalam bahasa Indonesia. Jadi resep ini artinya Sayur Lombok Ijo. Sayur lodeh pakai tempe semangit, sptnya endus. Pengen nyoba tempenya dihalusin campur bumbu kayak botok. Menu makan siang hari ini.cuma Jangan Lompong.atau Sayur Lompong plus Tempe semangit.
Get Latest Recipe : HOME