Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.
Cuci bersih cabe rawit dan bawang merah yang.
Sambal bawang ini adalah sambal yang paling terkenal di Indonesia. dengan rasa yang telah dikenal banyak orang. rasa tidak perlu lagi diragukan.
Bahan Membuat Sambel bawang super pedaaaaz ala bu rudy
- 300 gr cabe rawit setan.
- 300 gr bawang merah.
- 250 ml minyak goreng.
- 1 sdm gula pasir.
- 1/2 sdm garam.
- 1 1/2 sdt kaldu jamur.
Langkah Memasak Sambel bawang super pedaaaaz ala bu rudy
- Goreng bawang dan cabe sampai layu dan harum. Angkat. Cabenya di tusuk2 pake pisau biar waktu di goreng ngga meletus ya.
- Blender bawang dan cabe yg sudah digoreng tadi. Aku blend pake chopper jadi hasilnya ga halus..
- Kemudian di tumis pakai sisa minyak yg ngegoreng tadi, masukin gula garam dan kaldu jamur. Goreng sampai warnanya merah dan benar2 mateng. Pake api kecil yah.. wangiii banget lho ini.
Ingin rasa pedas gurih pilih si jago kuning Sambel Bawang. Sambal Bu Rudy, Sambal Andalan Asli Surabaya. Sambal merupakan olahan dari cabe, bawang putih, garam, dan bumbu lain yang diproses dengan cara diuleg. Sambal menjadi andalan masyarakat Indonesia meskipun rasanya identik pedas. Ketika Anda makan dengan lauk seadanya, asal ada.
Get Latest Recipe : HOME