Tumis genjer (oseng oseng genjer) Genjer tak kalah enak rasanya jika dibandingkan dengan sayuran lainnya seperti sawi. Kita bisa mencobanya sendiri membuat tumis oseng - oseng genjer dirumah untuk. Sayuran genjer memang sulit untuk didapatkan, biasanya sayuran ini tumbuh disawah pada saat panen padi tiba.

Bahan Membuat Tumis genjer (oseng oseng genjer)

  1. 1 ikat genjer.
  2. 5 siung bawang merah.
  3. 5 siung bawang putih.
  4. 1 ruas kecil lengkuas.
  5. 5 buah Cabe hijau keriting.
  6. 1 sdt Garam.
  7. 1 sdt Gula merah.
  8. 1/2 sdt Totole.
  9. Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Tumis genjer (oseng oseng genjer)

  1. Cuci bersih genjer lalu potong potong...
  2. Iris semua bumbu, kecuali lengkuas (di geprek).
  3. Masukan minyak ke wajan, tumis bumbu sampai harum.
  4. Masukan genjer, masukan garam, gula merah, totole..
  5. Aduk sampai layu, beri air dikit aja biar gak gosong..
  6. Koreksi rasa, besarkan api sampai air menyusut agak kering. Sajikan.. rasanya pedas slenger.. kalau suka pedas bisa ditambah cabe lagi😊 selamat mencobaa.

Resep Tumis Genjer, resep tumisan yang gurih lezat yang masaknya praktis banget! Genjer adalah jenis sayuran yang sering diolah menjadi beragam masakan dan mengolahnya pun tidak bisa sembarangan. Jika Bunda salah olah, rasa genjer akan pahit. genjer bunga.karena lebih lembut +. Rebus air sampai mendidih.siramkan ke genjer yg sudah bersih.bolak balik smpe. layu.tp jgn lama.karena wrn daun genjer bisa menghitam.tiriskan.siram dengan air dingin.peras +. Untuk membuat masakan oseng-oseng pedas yang enak dan sederhana tidaklah sulit.

Get Latest Recipe : HOME