Perpaduan tiga macam cabai dalam satu sajian ini dijamin akan menambah.
Pelanggan sambal bu rudy banyak sekali dari kota Jakarta dan sekitarnya.
Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini.
Bahan Membuat Sambal Bawang Bu Rudy
- 100 gr Cabe Rawit Merah.
- 150 gr Bawang Merah.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Garam.
- sesuai selera Jay's All Purpose Seasoning (aman no msg) / kaldu.
- Minyak.
Langkah Memasak Sambal Bawang Bu Rudy
- Siapkan bawang merah dan cabe, cuci bersih..
- Goreng bergantian Bawang Merah dan Cabe Rawit..
- Setelah digoreng, tiriskan,blender sedang jangan terlalu halus/uleg cabe dan bawang..
- Goreng kembali memakai minyak bekas menggoreng tadi. Masukan bumbu garam,gula,kaldu, masak sampai air nya kering, boleh tambah minyak jika kurang. Masak sampai benar2 matang agar sambal awet..
- Note = jika sambal ditaruh dalam suhu ruangan bisa tahan sampai 3-7 hr tetapi jika dalam kulkas bisa sampai 3bln..
Dengan kata lain sambal bawang menjadi favorit yang disukai penikmat dan pecinta sambal bu rudy. Sambal bawang dibuat dengan bahan-bahan baku pilihan dan segar. Hasil pencarian untuk sambal bawang. sambal bawang bu rudy. Pilihan resep Sambel Bawang ala Bu Rudy untuk saya recook kali ini jatuh kepada resepnya @Nay's kitchen. Semakin hari peminat sambal bawang semakin banyak, maka diciptakanlah sambal bawang dalam botol tutup kuning yang berlogokan "Bu Rudy".
Get Latest Recipe : HOME