Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa.
Cara membuat kepiting dengan saus telur asin ini memiliki citarasa yang sangat nikmat dan mantap. mau tahu resepnya? lihat di sini.
Berikut ini kami sajikan sebuah menu bernama kepiting saus telur asin bumbu sederhana namun enak dan lezat yang bisa anda coba aplikasikan di rumah.
Bahan Membuat Buncis Saus Telur Asin
- 100 grm buncis.
- 2 butir telur asin rebus.
- 1/4 sdt gula pasir.
- 1/2 sdm margarin.
- 2 siung bawang putih.
- 3 buah cabe rawit (optional).
- 1/4 sdt garam (optional).
- 1/4 sdt lada bubuk.
Langkah Memasak Buncis Saus Telur Asin
- Bersihkan ujung-ujung buncis, lalu potong-potong. Cuci, lalu rebus dan beri sedikit garam. (Garam bukan untuk menambah rasa ya, ini supaya warnanya tetap hijau).
- Masak hingga matang, lalu tiriskan..
- Untuk sausnya, iris lembut bawang putih, lalu tumis mnggunakan margarin..
- Tambahkan cabe rawit, lada bubuk dan gula pasir..
- Ambil bagian kuning telur asin, lalu masukkan ke dalam bumbu saus..
- Aduk-aduk dan beri sedikit air. Tunggu matang..
- Siapkan piring saji, letakkan buncis yang telah di rebus ke atas piring, lalu siram dengan saus di atasnya..
- Selesai.
Hidangan oseng udang dengan saus telur asin terkadang bikin kangen dengan cita rasanya yang Hidangan oseng udang telur asin adalah salah satu menu udang favorit di berbagai restoran atau Sajikan sebagai teman nasi hangat dengan sayuran tumis seperti cah kangkung, tumis buncis, atau. Resep steak telur asin kali ini bisa jadi variasi kudapan buat Bunda dan keluarga penggemar steak. Potong steak daging sapi jadi beberapa bagian. Siapkan piring saji, taruh buncis dan letakkan daging. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Get Latest Recipe : HOME