Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa.
Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto.
Bahan Membuat Cah buncis telur asin
- 1/2 bunkus buncis manis / buncis baby.
- 5 butir kuning telur asin.
- (Bumbu).
- 5 butir bawang merah cincang.
- 5 siung bawang putih cincang.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- jika suka Gar,gula dan juga penyedap.
Langkah Memasak Cah buncis telur asin
- Potong serong buncis dan rebus setengah matang angkat dan tiriskan.
- Panaskan wajan tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum masukan kuning telur yg sudah di hancurkan.
- Tambahkan air aduk rata lalu masukan garam,gula dan juga penyedap jika suka tes rasax klau di rasa pas dan kekentalanx sesuai dengan yg di inginkan masukan buncis aduk rata dan angkat pindahkan ke piring saji atau makuk dan siap di nikmati.
Lihat juga resep Ca Baby Buncis Daging Cincang enak lainnya! Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Apakah Anda kurang menyukai rasa sayur buncis? Atau bosan dengan sajian buncis yang itu-itu saja?
Get Latest Recipe : HOME