Mudah membuatnya, dan di jaman super HOT.
Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini.
Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.
Bahan Membuat Sambal Bawang ala Bu Rudy
- 150 gr cabe rawit merah.
- 100 gr bawang merah.
- 75 gr bawang putih.
- 250 ml Minyak goreng.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
Langkah Memasak Sambal Bawang ala Bu Rudy
- Siapkan bahan2, cuci bersih lalu tiriskan.. bawang putih cukup di cincang kasar, cabe rawit merah dan bawang merah diulek/ditumbuk/diblender kasar supaya masih bertekstur.
- Tumis bawang putih hingga wangi lalu masukkan cabai dan bawang merah yg sudah dihaluskan, tumis dengan api kecil dan terus diaduk spy tidak gosong.
- Setelah kurang lebih 15 menit tambahkan garam dan gula.. Lanjutkan tumis hingga benar2 matang.. perhatikan foto pertama dan kedua, terlihat perbedaan warna yg sangat jelas.. Sambal yg sudah siap disimpan akan berwarna gelap dan lebih kental.. Siap disajikan untuk lalapan, ayam geprek, atau spt saya cukup dengan terong bakar 😀😍.
Delivery Sambal Bu Rudy dalam Kota Surabaya, Ke Hotel, Bandara Juanda, Stasiun, Terminal, Rumah, Kantor,dll. Sambal Bawang - Hot Chilli - Bu Rudy Dharmahusada. - OFFICIAL DISTRIBUTOR SAMBAL BU RUDY AREA JAKARTA - RUMAH JAJAN BU NANIK adalah OFFICIAL DISTRIBUTOR seluruh produk BU RUDY untuk area Jakarta. SAMBAL BAWANG BU RUDY SURABAYA (TUTUP KUNING) (Cocok untuk segala jenis masakan). Jenis Macam Varian Rasa Sambal Bu Rudy Surabaya. Sekarang sambal bu rudy tidak ada di Go Food Gojek Surabaya.
Get Latest Recipe : HOME