Buncis Goreng Telur Asin Kebeneran masih punya telur asin bubuk penasaran mau coba dipake. Buncis saus telur asin, rasanya nikmat dan crispy, cara buatnya pun mudah. Apalagi menu seafood yang dipilih adalah udang.

Bahan Membuat Buncis Goreng Telur Asin

  1. 200 gr Buncis.
  2. 3 Butir Telur Asin (ambil kuning telurnya saja).
  3. 3 Siung Bawang Putih.
  4. 100 ml Susu Fullcream (optional).
  5. 1 sdm Margarin.
  6. Merica.
  7. Garam.
  8. Tepung Serbaguna.
  9. Secukupnya Air Es.

Langkah Memasak Buncis Goreng Telur Asin

  1. Potong dan bersihkan buncis.
  2. Rendam buncis ke dalam air gambahkan 1 siung bawang putih geprek & 1/2 sdt garam, diamkan sembari membuat adonan tepung.
  3. Siapkan adonan basah & kering. Cara membuat adonan basah: 5sdm Tepung serbaguna, garam & merica secukupnya larutkan menggunakan air es. Adonan kering berupa 4sdm Tepung Serbaguna.
  4. Masukkan buncis ke dalam adonan basah kemudian ke dalam adonan kering, goreng sampai berubah warna emas kecoklatan.
  5. Lelehkan 1sdm Margarin, masukkan 2siung Bawang Putih cincang masak hingga harum.
  6. Setelah itu masukkan 3 butir kuning telur asin hancurkan, masukkan 100ml susu aduk sampai berbuih.
  7. Sajikan buncis crispy kedalam piring dan siram dengan saos telur asin.
  8. Selamat mencoba ❤️😊.

Pertama-tama siangi buncis yang telah disiapkan. Lalu potong buncis dengan arah menyerong. Langkah selanjutnya, kupas telur asin yang telah. Beberapa hari yang lalu teman saya mengirim pesan lewat BBM menanyakan resep Buncis Telur Asin, karena saya belum pernah membuatnya kemudian saya memberikan resep Udang goreng telur asin yang sudah pernah saya posting disini. Kemudian saya bilang bahwa bumbu yang digunakan pasti hampir sama, bedanya untuk resep buncis ini tidak menggunakan jahe, cabai rawit dan daun bawang.

Get Latest Recipe : HOME