Atau bosan dengan sajian buncis yang itu-itu saja?
Coba, deh, kreasikan dengan saus telur asin!
Hasilnya jadi menu sayuran yang gurih dan lezat!
Bahan Membuat Buncis Telur Asin
- 150 gr Buncis (potong 2).
- 2 siung Bawang Putih (cincang kasar).
- 4 bh Kuning Telur Asin Matang (haluskan, saya pake 2 bh utuh).
- 2 sdm Mentega.
- Bahan Pencelup:.
- 75 gr Tepung Terigu.
- 125 ml Air Es.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/4 sdt Merica.
Langkah Memasak Buncis Telur Asin
- Masukkan Buncis ke bahan pencelup, lalu goreng dgn api kecil hingga kekuningan, angkat dan sisihkan..
- Panaskan Mentega, tumis Bawang Putih & Cabai Merah sampai harum..
- Masukkan Telur Asin yg sudah dihaluskan, aduk rata, lalu masukkan Buncis tadi. Aduk rata dan angkat, siap dihidangkan..
Jika belum, yuk rasakan nikmatnya sensasi renyah gurih dan lembut manisnya. Masukkan telur asin yang sudah dihancurkan, tambahkan air secukupnya hingga tumisan tidak terlalu kering. • Masukkan buncis, tambahkan garam, gula, kecap asin, merica. Buncis krispy telur asin bisa Bunda jadikan camilan. Tapi, jika Bunda suka menjadikannya lauk Menu yang satu ini merupakan buncis yang diberi tepung krispy kemudian diberi baluran sambal. Resep Buncis Goreng Telur Asin, Renyah dan Enak Banget Rasanya.
Get Latest Recipe : HOME