Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa.
Cara membuat kepiting dengan saus telur asin ini memiliki citarasa yang sangat nikmat dan mantap. mau tahu resepnya? lihat di sini.
Berikut ini kami sajikan sebuah menu bernama kepiting saus telur asin bumbu sederhana namun enak dan lezat yang bisa anda coba aplikasikan di rumah.
Bahan Membuat Buncis Saus Telur Asin
- 200 gr Buncis.
- 3 butir Telur Asin.
- 3-4 sdm Air Putih Matang.
- 3 siung Bawang Putih cincang halus.
Langkah Memasak Buncis Saus Telur Asin
- Potong2 buncis, lalu rebus, angkat & tiriskan..
- Belah 2 telur asin. Ambil bagian kuning nya dengan sendok kecil, taruh di mangkuk. Tambahkan air kurang lebih 2 sdm (atau dikira-kira) tekan2 kuning telur sampai halus dan bertekstur pasta / kental..
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan kuning telur, aduk2 sebentar. Api nya jangan terlalu besar nanti gosong..
- Masukkan buncis aduk sampai tercampur rata, cicipi, kalau kurang asin bisa tambah garam & gula sedikit. Angkat. sajikan.
Hidangan oseng udang dengan saus telur asin terkadang bikin kangen dengan cita rasanya yang Hidangan oseng udang telur asin adalah salah satu menu udang favorit di berbagai restoran atau Sajikan sebagai teman nasi hangat dengan sayuran tumis seperti cah kangkung, tumis buncis, atau. Resep steak telur asin kali ini bisa jadi variasi kudapan buat Bunda dan keluarga penggemar steak. Potong steak daging sapi jadi beberapa bagian. Siapkan piring saji, taruh buncis dan letakkan daging. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Get Latest Recipe : HOME