Buncis Telor Asin Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Kamu bisa langsung membuatnya sendiri di rumah.

Bahan Membuat Buncis Telor Asin

  1. 1 bungkus Buncis (kira2 1/4 kg).
  2. 2 bungkus Tempe (punya saya yang segitiga dibungkus daun pisang).
  3. 1 butir telur asin diambil kuningnya.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. 2 siung bawang merah.
  6. 1/2 sdm Gula (kurleb ).
  7. sedikit Garam aja, karna udah pake telur asin.
  8. 1 sdm mentega.

Langkah Memasak Buncis Telor Asin

  1. Potong dadu tempe, kemudian goreng setengah matang..
  2. Sambil menunggu tempe potong2 buncis dan cuci bersih.
  3. Sisihkan dulu tempe dan buncisnya, kemudian cincang bawang putih dan bawang merah.
  4. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan mentega sampai harum.
  5. Masukkan tempe dan buncisnya. Osreng sebentar..
  6. Masukkan sedikit air, gula, dan garam. Tunggu sampai buncis empuk..
  7. Hancurkan kuning telur asin. Kemudian masukkan ke buncisnya. Aduk2 sebentar supaya tercampur rata. Kemudian angkat dan sajikan..

Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik. Buncis krispy telur asin bisa Bunda jadikan camilan. Bunda sudah pernah coba resep Buncis Goreng Telur Asin? Jika belum, yuk rasakan nikmatnya sensasi renyah gurih. buncis telur asin. Resep Buncis Goreng Telur Asin, Renyah dan Enak Banget Rasanya.

Get Latest Recipe : HOME