Hasilnya jadi menu sayuran yang gurih dan lezat!
Resep Ayam Crispy Telur Asin, kreasi ayam goreng kekinian yang super crispy.
Rasanya makin nikmat dengan siraman saus telur asin di atasnya.
Bahan Membuat Buncis Saos Telur Asin
- 20 batang buncis.
- tepumg bumbu sajiku.
- 1 buah kuning telur asin.
- air matang.
- garam.
- 1 buah cabe merah keriting.
- 1 buah cabe hijau keriting.
- bawang putih (boleh bubuk atau dihaluskan dari 2 siung bawang).
Langkah Memasak Buncis Saos Telur Asin
- Potong buncis sesuai selera. Campurkan dengan tepung bumbu. Goreng dengan minyak sampai terendam. Tiriskan.
- Campur telur asin dengan 30 ml air. Cek rasa. Jika kurang asin, tambahkan garam secukupnya..
- Potong cabe merah dan cabe hijau. Sangrai hingga harum. Kemudian masukkan adonan telur asin. Masak sebentar. Masukkan buncis. Aduk rata. Cek rasa. Sajikan.
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. buncis telur asin. Masukkan saos telur asinnya, beri lada dan tumis hingga rata. Buncis krispy telur asin bisa Bunda jadikan camilan. Iris bawang bombay dan cabai merah. Potong buncis dan kocok telur asin.
Get Latest Recipe : HOME