Buncis Telur Asin Atau bosan dengan sajian buncis yang itu-itu saja? Coba, deh, kreasikan dengan saus telur asin! Hasilnya jadi menu sayuran yang gurih dan lezat!

Bahan Membuat Buncis Telur Asin

  1. 200 gram buncis.
  2. 2 butir telur asin.
  3. 1 butir telur ayam.
  4. 5 siung bawang putih.
  5. 1/2 siung bawang bombay.
  6. 1 sdm tepung terigu.
  7. 5 buah cabe rawit merah.
  8. 1 sdt merica.
  9. secukupnya garam.
  10. secukupnya gula pasir.
  11. secukupnya kecap asin.
  12. secukupnya air.
  13. minyak goreng untuk menumis.

Langkah Memasak Buncis Telur Asin

  1. Cuci bersih buncis, potong serong, sisihkan.
  2. Potong serong cabe rawit merah, cacah bawang putih, dan iris tipis bawang bombay, sisihkan.
  3. Kupas cangkang telur asin, potong kecil kecil..
  4. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe rawit merah hingga harum..
  5. Masukkan telur ayam dan tepung terigu, aduk hingga rata..
  6. Masukkan telur asin yang sudah dihancurkan, tambahkan air secukupnya hingga tumisan tidak terlalu kering..
  7. Masukkan buncis, tambahkan garam, gula, kecap asin, merica. Masak hingga buncis matang, koreksi rasa. Siap dihidangkan😋.

Jika belum, yuk rasakan nikmatnya sensasi renyah gurih dan lembut manisnya. Masukkan telur asin yang sudah dihancurkan, tambahkan air secukupnya hingga tumisan tidak terlalu kering. • Masukkan buncis, tambahkan garam, gula, kecap asin, merica. Buncis krispy telur asin bisa Bunda jadikan camilan. Tapi, jika Bunda suka menjadikannya lauk Menu yang satu ini merupakan buncis yang diberi tepung krispy kemudian diberi baluran sambal. Resep Buncis Goreng Telur Asin, Renyah dan Enak Banget Rasanya.

Get Latest Recipe : HOME