Buncis telur asin Atau bosan dengan sajian buncis yang itu-itu saja? Coba, deh, kreasikan dengan saus telur asin! Hasilnya jadi menu sayuran yang gurih dan lezat!

Bahan Membuat Buncis telur asin

  1. 100 gram buncis.
  2. 2 butir telur asin.
  3. 2 sdm tepung serba guna.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. 4 buah cabai kriting (sesuai selera).
  6. Minyak goreng.
  7. 100 ml air.
  8. Tidak perlu pakai garam karna sudah asin dan gurih dari telur.

Langkah Memasak Buncis telur asin

  1. Potong buncis menjadi 3 bagian atau sesuai selera.
  2. Larutkan tepung bersama air.
  3. Balurkan buncis dengan tepung yg sudah dilarutkan.
  4. Panaskan minyak goreng, goreng buncis sampai warna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
  5. Hancurkan kuning telur (kalau saya putih telurnya ikut saya hancurkan) sampai halus.
  6. Cincang bawang putih dan cabai kriting, tumis sedang.
  7. Masukan telur yg sudah dihancurkan, aduk sampai kuning telur meleleh, kemudian masukkan buncir, campurkan sampai merata.
  8. Buncis telur asin siap dihidangkan.

Jika belum, yuk rasakan nikmatnya sensasi renyah gurih dan lembut manisnya. Masukkan telur asin yang sudah dihancurkan, tambahkan air secukupnya hingga tumisan tidak terlalu kering. • Masukkan buncis, tambahkan garam, gula, kecap asin, merica. Buncis krispy telur asin bisa Bunda jadikan camilan. Tapi, jika Bunda suka menjadikannya lauk Menu yang satu ini merupakan buncis yang diberi tepung krispy kemudian diberi baluran sambal. Resep Buncis Goreng Telur Asin, Renyah dan Enak Banget Rasanya.

Get Latest Recipe : HOME