Tumis Pok Coy Wortel Buncis Telur Asin Orak-arik Orak arik yang bahannya cuma wortel, buncis dan telur ini termasuk masakan favorit keluarga. Namanya unik ya, tapi cocok juga sih masakan ini dinamai orak arik karena cara masaknya memang seperti itu, dicampur aduk gitu. Tambahkan tahu ke dalam tumis sayur buncis, aduk rata dan tambahkan sedikit air.

Bahan Membuat Tumis Pok Coy Wortel Buncis Telur Asin Orak-arik

  1. 1 ikat pok coy.
  2. 1 Buah wortel.
  3. 5 buah buncis.
  4. 1 buah tomat.
  5. 1 butir telur.
  6. 3 ekor cumi asin kecil.
  7. 3 siung bawang merah.
  8. 1 siung bawang putih.
  9. 3 buah cabai rawit.
  10. 2 buah cabai merah keriting.
  11. secukupnya Gula, garam, minyak goreng dan air.

Langkah Memasak Tumis Pok Coy Wortel Buncis Telur Asin Orak-arik

  1. Potong2 semua bahan. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai lalu sisihkan..
  2. Masukan 1 sdm minyak goreng kemudian goreng telur orak-arik dan masukkan cumi asin..
  3. Tambahkan air masukan tumisan bawang merah putih dan cabai..
  4. Setelah mendidih masukkan sayuran wortel dan buncis. Tambahkan 1sdt gula..
  5. Terakhir masukkan pok coy dan tomat..
  6. Koreksi rasa, jika suka asin tambahkan 1/2 sdt garam..

Orak Arik Telur, Makanan Bernutrisi yang Praktis. Telur tak hanya mudah didapat, tapi juga kaya nutrisi. Nah, dengan kualitas telur yang baik, resep orak arik telur ini tentunya akan Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum dan layu. Diamkan telur sebentar, lalu orak-arik hingga matang. Letakkan telur ke mangkuk atau piring, campurkan dengan sedikit mayonnaise.

Get Latest Recipe : HOME