Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
Kamu bisa langsung membuatnya sendiri di rumah.
Bahan Membuat Buncis Telor Asin
- 1 bks baby buncis (pakai 2 bks jg boleh).
- Tepung serbaguna (dicampur air menjadi tepung basah).
- 2 butir telor asin (ambil kuningnya saja).
- 3-4 siung bawang putih.
- 1 sdm Mentega (utk menumis).
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Buncis Telor Asin
- Cuci dan potong kedua ujung baby buncis nya...
- Siapkan tepung basah.. celupkan baby buncis kedalam tepung basah sampai merata lalu goreng dengan minyak panas.. angkat dan tiriskan.
- Cincang halus bawang putih.
- Siapkan kuning telor asin di campur air sedikit lalu aduk smpai menjadi agak cair.
- Siapkan minyak sedikit dengan mentega lalu tumis bawang putih sampai wangi.
- Masukan telor asin yg dicampur sedikit air tadi.. masak dan aduk sampai berbusa mengembang...
- Masukan baby buncis yang sudah digoreng masak hingga matang.
- Buncis telor asin siap untuk dihidangkan.
- Note : Boleh pakai buncis biasa ya potong sesuai selera jangan terlalu pendek.
- Selamat mencoba 😁.
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik. Buncis krispy telur asin bisa Bunda jadikan camilan. Bunda sudah pernah coba resep Buncis Goreng Telur Asin? Jika belum, yuk rasakan nikmatnya sensasi renyah gurih. buncis telur asin. Resep Buncis Goreng Telur Asin, Renyah dan Enak Banget Rasanya.
Get Latest Recipe : HOME