Yuk, coba beberapa kreasi resep tofu yang enak dan sehat ini.
Cara bikin telur asin masir yang ada rasa gurih plus pedesnya ternyata nggak susah lho!
Bingung mau masak apa tapi setelah buka kulkas nemuin tofu sama telur asin?
Bahan Membuat Buncis tofu saos telur asin pedes
- 1/2 ons buncis.
- 2 btr telur asin.
- 1 bj tofu telur.
- 3 siung bawang putih.
- Cabe rawit sesuai selera (saya ngga hitung).
- secukupnya Tepung bumbu serbaguna.
- secukupnya Gula garam merica.
- Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Buncis tofu saos telur asin pedes
- Baluri tofu dan buncis dgn tepung bumbu serbaguna (pakai adonan basah dan kering) kemudian goreng sampai kuning keemasan. Angkat tiriskan.
- Hancurkan kuning telur asin beri sedikit air, sisihkan..
- Geprek dan rajang bawang putih, rajang cabe dan putih telur asin.
- Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan cabe, tumis sampai layu. Masukkan potongan putih telur..
- Beri gula, garam,. dan merica sesuai selera...masukkan kuning telur dan sedikit air..
- Masukkan tofu dan buncis. Aduk sebentar. Koreksi rasa.
- Buncis tofu telur asin siap disajikan. Beri bawang goreng diatasnya.
Untuk memastikannya, bisa dengan cara menyaring telur asin yang sudah dilumat dan dicampur susu cair. Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuat tofu saus telur asin. Ya, Telur Asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Buncis terkenal sebagai makanan sumber serat, folat, mangan, dan vitamin C. Cara memasak: - Bersihkan buncis buang kedua ujungnya, sisihkan - Ambil dua wadah, satu untuk kocokan telur dan satunya untuk tepung terigu - Kocok lepas telur beri garam/penyedap secukupya, sisihkan - Haluskan.
Get Latest Recipe : HOME