Atau bosan dengan sajian buncis yang itu-itu saja?
Coba, deh, kreasikan dengan saus telur asin!
Hasilnya jadi menu sayuran yang gurih dan lezat!
Bahan Membuat Buncis telur asin
- 100 gr buncis (potong serong).
- 3 siung bawang putih (iris2).
- 3 siung bawang merah (iris2).
- 4 buah caberawit (iris2).
- 2 buah cabe merah kriting (iris2).
- 1/2 buah tomat (potong dadu).
- 1 buah telur asin (cincang kasar).
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- Secukupnya air.
Langkah Memasak Buncis telur asin
- Oseng2 buncis 1/2 matang dengan sedikit minyak lalu sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe sampai harum lalu masukkan telur asin,.. Masak sampai berbusa.
- Masukkan buncis ke tumisan telur asin, beri kaldu jamur, tomat n air secukupnya.
- Tunggu sampai matang,hidangkan.
Jika belum, yuk rasakan nikmatnya sensasi renyah gurih dan lembut manisnya. Masukkan telur asin yang sudah dihancurkan, tambahkan air secukupnya hingga tumisan tidak terlalu kering. • Masukkan buncis, tambahkan garam, gula, kecap asin, merica. Buncis krispy telur asin bisa Bunda jadikan camilan. Tapi, jika Bunda suka menjadikannya lauk Menu yang satu ini merupakan buncis yang diberi tepung krispy kemudian diberi baluran sambal. Resep Buncis Goreng Telur Asin, Renyah dan Enak Banget Rasanya.
Get Latest Recipe : HOME