Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.
Cara membuat sambal goreng bawang ala bu Rudy, pedasnya mantab.
Mudah membuatnya, dan di jaman super HOT.
Bahan Membuat Sambel bawang ala bu rudy
- 200 gr cabe setan.
- 250 gr bawang merah.
- 1/2 sdm gula.
- 1 1/5 sdt kaldu ayam (totole).
- 1 sdm garam.
- Minyak.
Langkah Memasak Sambel bawang ala bu rudy
- Kupas bawang dan cabe.. lalu panaskan minyak. Goreng bawang merah hingga layu. Tiriskan.
- Goreng cabe hingga layu.. tiriskan.
- Ulek/blender kasar bawang dan cabe. Lalu masak dgn minyak sisa menggoreng td. Masukkan garam. Gula. Penyedap. Masak dgn api kecil hingga matang..
- Note : saya suka bawang nya matang ya. Jd goreng nya sampai kecoklatan. Dr segi tampilan kurang menarik. Tp di rasa lebih nampol. Aroma bawang nya..
Ingin rasa pedas gurih pilih si jago kuning Sambel Bawang. Sambal bawang ala Bu Rudy ini merupakan jenis sambal yang pedas namun enak. Sambal terasi ala Bu Rudy juga menjadi favorit karena dominasi antara bumbu-bumbu dengan terasi yang tentunya sangat nampol di lidah. Tambahkan sedikit gula untuk memberi rasa sedap pada sambel tersebut. - OFFICIAL DISTRIBUTOR SAMBAL BU RUDY AREA JAKARTA - RUMAH JAJAN BU NANIK adalah OFFICIAL DISTRIBUTOR seluruh produk BU RUDY untuk area Jakarta. Sambal Bawang Sambel Bu Rudy Original Khas Surabaya Rudi.
Get Latest Recipe : HOME