Buncis telur asin Atau bosan dengan sajian buncis yang itu-itu saja? Coba, deh, kreasikan dengan saus telur asin! Hasilnya jadi menu sayuran yang gurih dan lezat!

Bahan Membuat Buncis telur asin

  1. 250 gr buncis,cuci dan potong sesuai selera.
  2. 3 siung bawang putih,dicincang halus.
  3. 5 siung bawang merah,dicincang halus.
  4. 2 butir telur asin yg sudah direbus,dihancurkan dengan sendok.
  5. Sejumput garam.
  6. Sejumput kaldu jamur bila suka.
  7. Bawang putih goreng utk taburan.
  8. Sedikit air.
  9. Minyak utk menumis.

Langkah Memasak Buncis telur asin

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,lalu masukkan buncis aduk2 bentar,tuangkan sedikit air,biarkan mendidih..
  2. Bila air mulai menyusut,masukkan telur asin yg sudah dihancurkan tadi(koreksi rasa bila kurang asin baru tambahkan sejumput garam),sejumput kaldu jamur,sambil diaduk2 bentar..
  3. Matikan api,angkat dan sajikan,bila suka beri taburan bawang putih goreng..

Jika belum, yuk rasakan nikmatnya sensasi renyah gurih dan lembut manisnya. Masukkan telur asin yang sudah dihancurkan, tambahkan air secukupnya hingga tumisan tidak terlalu kering. • Masukkan buncis, tambahkan garam, gula, kecap asin, merica. Buncis krispy telur asin bisa Bunda jadikan camilan. Tapi, jika Bunda suka menjadikannya lauk Menu yang satu ini merupakan buncis yang diberi tepung krispy kemudian diberi baluran sambal. Resep Buncis Goreng Telur Asin, Renyah dan Enak Banget Rasanya.

Get Latest Recipe : HOME