Resep buncis goreng tepung telur asin.
Bumbu: - Bawang putih geprek - Mentega - Air - Garam - Lada.
Tumis buncis yang dipadukan dengan telur asin akan terasa lebih spesial dan berbeda dengan tumis buncis pada umumnya.
Bahan Membuat BUNCIS TEPUNG SAOS TELUR ASIN #Menusehatanak
- 2 genggam buncis.
- 1 butir kuning telur asin, haluskan.
- 2 buah cabe rawit cincang (Boleh Di Skip).
- 1 siung bawang putih cincang.
- Sejumput garam (jika kurang asin).
- secukupnya lada halus.
- penyedap rasa (optional).
- bahan lapisan.
- 1 bungkus tepung bumbu.
- 2 sdm tepung sagu.
Langkah Memasak BUNCIS TEPUNG SAOS TELUR ASIN #Menusehatanak
- Potong kedua ujung buncis lalu potong jadi dua, cuci bersih.
- Dalam mangkok Campur tepung lalu aduk aduk, sisihkan.
- Adonan basah : Ambil 4 sdm tepung, beri sedikit air aduk aduk sampai rata, dan agak kental..
- Celupkan buncis ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke dalam tepung sampai rata dan goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang putih dan cabe sampai wangi, masukkan kuning telur asin, aduk aduk beri sedikit air, taburi lada halus, garam dan penyedap rasa secukupnya, koresksi rasa. Angkat dan siram diatas buncis tepung.
Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng. Larutkan tepung bumbu dengan air secukupnya, jangan terlalu encer, buat kental saja. Celupkan buncis dan goreng hingga krispi dan kecokelatan. Untuk saus, lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum.
Get Latest Recipe : HOME