Atau bosan dengan sajian buncis yang itu-itu saja?
Coba, deh, kreasikan dengan saus telur asin!
Hasilnya jadi menu sayuran yang gurih dan lezat!
Bahan Membuat Buncis telur asin
- 2 telur asin matang.
- 1 pak/ikat buncis.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Lada hitam.
- 2 siung bawang merah (dicincang kasar).
- 3 siung bawang putih (dicincang kasar).
- secukupnya cabe rawit (diiris serong).
Langkah Memasak Buncis telur asin
- Siapkan bahan-bahan..
- Rebus buncis hingga sedikit lunak dengan air dan garam. Lalu tiriskan..
- Kupas telur asin, lalu penyet-penyet telur asin secara merata di mangkuk..
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe dengan sedikit minyak di atas teflon anti lengket. Masukkan telur asin lalu di hancur-hancurkan/dipenyet-penyet lagi dengan garpu masak. Jika telur asin sudah hancur lalu masukkan buncis. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya. Tes rasa. Done! Buncis telur asin siap disantap dengan nasi hangat 😚.
Jika belum, yuk rasakan nikmatnya sensasi renyah gurih dan lembut manisnya. Masukkan telur asin yang sudah dihancurkan, tambahkan air secukupnya hingga tumisan tidak terlalu kering. • Masukkan buncis, tambahkan garam, gula, kecap asin, merica. Buncis krispy telur asin bisa Bunda jadikan camilan. Tapi, jika Bunda suka menjadikannya lauk Menu yang satu ini merupakan buncis yang diberi tepung krispy kemudian diberi baluran sambal. Resep Buncis Goreng Telur Asin, Renyah dan Enak Banget Rasanya.
Get Latest Recipe : HOME