Buncis Telur Asin Atau bosan dengan sajian buncis yang itu-itu saja? Coba, deh, kreasikan dengan saus telur asin! Hasilnya jadi menu sayuran yang gurih dan lezat!

Bahan Membuat Buncis Telur Asin

  1. 1 ikat buncis.
  2. 2 butir kuning telur asin.
  3. 1 butir putih telur asin.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 1/2 panci kecil air es.

Langkah Memasak Buncis Telur Asin

  1. Cuci bersih buncis, siangi ujungnya. Potong sesuai selera..
  2. Rebus buncis sampai empuk..
  3. Angkat buncis dan masukan ke dalam air es agar warna tetap segar. Diamkan dua menit lalu angkat tiriskan..
  4. Tumis bawang putih cincang sampai harum..
  5. Masukan dua buah kuning telur asin yang sudah dihancurkan, beri sedikit air masak sampai mengental..
  6. Masukan buncis ke dalam kuning telur. Aduk merata..
  7. Lalu masukkan putih telur asin. Aduk lagi. Cicipi. Jika kurang asin boleh tambahkan garam..
  8. Angkat dan hidangkan..

Jika belum, yuk rasakan nikmatnya sensasi renyah gurih dan lembut manisnya. Masukkan telur asin yang sudah dihancurkan, tambahkan air secukupnya hingga tumisan tidak terlalu kering. • Masukkan buncis, tambahkan garam, gula, kecap asin, merica. Buncis krispy telur asin bisa Bunda jadikan camilan. Tapi, jika Bunda suka menjadikannya lauk Menu yang satu ini merupakan buncis yang diberi tepung krispy kemudian diberi baluran sambal. Resep Buncis Goreng Telur Asin, Renyah dan Enak Banget Rasanya.

Get Latest Recipe : HOME