Tumis buncis telur, sajian mudah dan lezat yang cocok dinikmati dari sarapan hingga makan malam.
Yuk, ikuti cara membuatnya berikut ini!
Resep Tumis Buncis Telur, Sajian Penawar Rindu Masakan Rumahan.
Bahan Membuat Tumis Buncis telur asin (gak pake minyak) #5BahanCukup
- 200 gram Buncis.
- 1 buah Telur asin rebus.
- 1/2 buah bawang bombay (saya pake ukuran sedang).
- 10 buah bakso.
- 2 buah cabe keriting.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdm saori saus tiram.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Merica.
Langkah Memasak Tumis Buncis telur asin (gak pake minyak) #5BahanCukup
- Iris bawang bombay dan cabe merah keriting tipis2, geprek bawang putih lalu cincang halus. Lalu iris bakso sesusai dengan selera. Kupas telur asin lalu haluskan. Tumis bumbu dengan sedikti air hingga air sedikit mengering, lalu tambahkan air masak hingga mendidih..
- Setelah bumbu mendidih masukan irisan bakso dan telur asin yang sudah dihaluskan, aduk2 hingga telur asin merata. Masukan buncis dan tambahkan air secukupnya hingga buncis terendam. Tambahkan 1 sdm saus tiram, 1 sdt gula (sesuai selera) dan merica secukupnya. Masak hingga buncis matang dan air menyusut. Kalo kuah menyusut tapi buncis belum matang bisa ditambah air sedikit..
- Setelah kuah meyusut koreksi rasa. Jika sudah pas tumis buncis siap hidangkan..
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hijau hingga harum. Panaskan minyak wijen dan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum. Tambahkan garam, lada bubuk dan gula pasir dan kecap manis BANGO. Telur asin tidak hanya bisa menjadi santapan praktis dengan direbus dan dimakan begitu saja, tetapi juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bahan untuk menghasilkan hidangan istimewa di dapur Anda. Berikut resep mengolah telur asin menjadi berbagai sajian yang menggoyang lidah Siapa yang gak kenal ikan asin?
Get Latest Recipe : HOME