Kemudian goreng dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api Masukkan kuning telur asin kemudian aduk sampai berbutir.
Hampir semua resep telur asin yang dipadukan dengan makanan apapun rasanya pasti nikmat.
Kali ini Bunda harus cobain resep khas Kobe terbaru, Tahu Saus Telur Asin yang dimasak menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih.
Bahan Membuat Buncis Goreng Saus Telur Asin
- 150 gr Buncis.
- 2 btr Kuning Telur Asin.
- 60 gr Tepung Bumbu serbaguna.
- 1 sdm Bon Cabe Level 15.
- 2 sdm Margarin.
- 2 siung Bawang Putih parut.
- 1 btg Daun Bawang iris tipis.
- 1 sdm Air untuk memasak.
- 75 ml Air intuk adonan.
- 300 ml Minyak Goreng.
Langkah Memasak Buncis Goreng Saus Telur Asin
- Siapkan semua bahan,cuci buncis,tiriskan lalu dipotong dua, haluskan kuning telur asin, terus siapkan wadah untuk membuat adonan: campur tepung bumbu & air, aduk sampai Licin..lalu masukan buncis, ratakan supaya terlapisi semua.
- Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng buncis sampai keemasan, angkat & tiriskan..Langkah selanjutnya panaskan margarin lalu tumis bawang putih sampai harum, terus masukan kuning telur..aduk rata.
- Terus tambahkan air..aduk2..terus masukan buncis goreng..aduk cepat, matikan api.
- Saatnya plating...Letakan buncis di piring saji, lalu taburi bon cabe & daun bawang 👌😉 selesai..
Yuk coba membuat hidangan dengan pelengkap saus telur asin yang istimewa untuk keluarga di rumah! Saus salted-egg atau saus telur asin memang lagi hits banget akhir-akhir ini. Kalau anda juga ketagihan saus telur asin seperti saya, coba yuk membuatnya sendiri supaya lebih hemat. Selain saus telur asin, saya kemudian juga membuat kentang panggang isi mashed potato bercampur jamur dan brokoli yang sedap dan mengenyangkan. Balikkan dan goreng hingga ayam matang dan garing.
Get Latest Recipe : HOME