Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Buncis telur asin ini sangat praktis di buat dan nikmat bgt kalo di makan dengan nasi hangat.
Tumis buncis telur ini rasanya ngangeni manis, asin.
Bahan Membuat Baby Buncis tumis telor asin
- 250 gram baby buncis,siangi.
- 4 kuning telur asin,larutkan dengan air panas hingga agak encer.
- 2 siung bawang putih,geprek,cinvang kasar.
- 3 siung bawang merah,iris tipis.
- 1/4 butir bawang bombay,iris tipis.
- 3 buah cabai merah,iris serong.
- secukupnya Garam,merica,gula dan kaldu jamur.
- Air untuk merebus buncis.
- Air es/dingin untuk merendam buncis.
- 1 sdm margarine.
Langkah Memasak Baby Buncis tumis telor asin
- Panaskan air, tambahkan garam. Rebus buncis hingga sedikit crunchy (yang suka empuk,rebus agak lama). Matikan api. Tiriskan buncis,rendam dalam air es. Kembali tiriskan..
- Panaskan wajan,lelehkan margarin. Tumis bawang puyih dan bawang bombay bersamaan hingga kecoklatan. Tambahkan bawang merah dan cabai merah. Lalu,masukkan gula,garam,kaldu jamur san merica,tumis hingga cabai layu..
- Masukkan larutan kuning telur,aduk dengan api kecil. Tes rasa..
- Ingat ya,larutan telur mudah sekali kering jd saya sarankan anda melarutkan kuning telur dengan 3/4 cangkir belimbing air panas. Begitu rasa sdh dirasa pas,masukkan buncis..
- Masak dengan api besaf agar ada rasa gosong dan telur jadi agak berkerak. Matikan api,angkat san sajikan. 😘.
Buncis muda atau baby buncis dengan tekstur empuk dan renyah ini sangat cocok untuk diolah jadi tumisan. Ditambah dengan daging giling dan bumbu ala oriental, tumis baby buncis akan jadi sajian sedap dalam sekejap. Buncis dan telur dimasak ini, pasti langsung. Tumis Buncis Telur # sayur buncis yang di tumis dengan telur membuat rasa makanan menjadi enak - Picture of Sanur Restaurant, Batam Center. Itu dia kenapa menu sederhana ini sayang banget untuk dilewatkan.
Get Latest Recipe : HOME