Resep tumis buncis wortel telur ini bisa menjadi referensi ketika anda akan menyajikan menu makan untuk keluarga tercinta di rumah.
Anda bisa menambahkan bahan pelengkap sesuai selera, namun bahan pelengkap tumis buncis yang lebih populer yakni wortel dan telur.
Telur asin tidak hanya bisa menjadi santapan praktis dengan direbus dan dimakan begitu saja, tetapi juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bahan untuk menghasilkan hidangan istimewa di dapur Anda.
Bahan Membuat Tumis Buncis Telur Asin
- 200 gr baby buncis.
- 1 butir telur asin.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Merica.
- 1 sdm Minyak wijen.
- 1 sdm saus tiram.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Air matang.
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah Memasak Tumis Buncis Telur Asin
- Cuci bersih buncis baby lalu potong” sesuai selera. Parut halus telur asin matang dengan menggunakan parutan keju.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga wangi, tambahkan saus tiram, merica, kaldu bubuk, gula pasir dan garam aduk rata. Tambahkan air.
- Tumis buncis baby sebentar lalu masukan telur asin parut. Test rata, aduk rata lalu sajiakan.
Jika masih bingung untuk membuat menu makan, berikut ini rekomendasi menu makan untuk hidangan hari ini. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Masukkan udang kupas ke wajan dengan bawang merah dan cabai, tumis sampai berubah bentuk. Masukkan buncis, kemudian masukkan bumbu rendang.
Get Latest Recipe : HOME