Cah Buncis Telor Asin Setelah telur diorak arik boleh langsung masuk buncisnya, ditumis bersamaan dgn. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa.

Bahan Membuat Cah Buncis Telor Asin

  1. 350-400 gr baby buncis.
  2. 2 butir telor asin mentah.
  3. 4 siung bawang putih.
  4. 1 sdt kecap raja rasa.
  5. 1 sdt saus tiram.
  6. secukupnya Kecap asin.
  7. secukupnya Lada.
  8. secukupnya Air.

Langkah Memasak Cah Buncis Telor Asin

  1. Siapkan bahan2. Buncis dicuci bersih. Tidak perlu dipotong biarkan panjang. Bawang putih digeprek lalu dicincang. Pisahkan kuning telor dan putih telor asin. Kuning telor dipotong2 kotak kecil. Putih telor dikocok rata/buyar..
  2. Siapkan wajan. Tuang minyak untuk menumis secukupnya. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan kuning telor. Masak hingga kuning telor masak. Masukkan buncis. Beri air secukupnya. Masak hingga 1/2 matang. Beri bumbu kecap raja rasa, saus tiram, lada dan kecap asin. Masak hingga buncis matang. Terakhir masukkan putih telor sambil diaduk2. Angkat. Sajikan..

Satu lagi perpaduan bahan makanan yang enak untuk diolah dan dipadukan dalam sebuah masakan adalah buncis dengan cumi asin. Apakah Anda kurang menyukai rasa sayur buncis? Atau bosan dengan sajian buncis yang itu-itu saja? Coba, deh, kreasikan dengan saus telur asin! Hasilnya jadi menu sayuran yang gurih dan lezat!

Get Latest Recipe : HOME