Atau bosan dengan sajian buncis yang itu-itu saja?
Coba, deh, kreasikan dengan saus telur asin!
Hasilnya jadi menu sayuran yang gurih dan lezat!
Bahan Membuat Buncis telur asin
- 250 gr buncis.
- 2 butir telur asin kalau aku semuanya.
- 4 buah bawang putih.
- 2 sdm mentega.
- 8 sdm Air.
- secukupnya Lada bubuk.
- secukupnya Garam.
- Bahan untuk menggoreng.
- 2 sdm tepung terigu.
- 4 sdm tepung bumbu serba guna.
- Secukupnya air.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Buncis telur asin
- Potong buncis sesuai selera, kemudian cuci agar permukaan buncis basah dan tepung menempel..
- Larutkan tepung serbaguna dengan air jangan terlalu encer ataupun kental. Asal tepung bisa menempel d buncir..
- Goreng buncis dengan api sedang hingga coklat keemassan.
- Tumis bawang putih cincang dengan mentega hingga harum..
- Bila sudah harum masukkan telur adin yg telah dihaluskan, tambahkan air, lada, garam, cek rasa..
- Bila dirasa sudah pas, masukkan buncing goreng aduk hingga kering dan siap di sajikan.b.
- Selamat mencoba.
Jika belum, yuk rasakan nikmatnya sensasi renyah gurih dan lembut manisnya. Masukkan telur asin yang sudah dihancurkan, tambahkan air secukupnya hingga tumisan tidak terlalu kering. • Masukkan buncis, tambahkan garam, gula, kecap asin, merica. Buncis krispy telur asin bisa Bunda jadikan camilan. Tapi, jika Bunda suka menjadikannya lauk Menu yang satu ini merupakan buncis yang diberi tepung krispy kemudian diberi baluran sambal. Resep Buncis Goreng Telur Asin, Renyah dan Enak Banget Rasanya.
Get Latest Recipe : HOME