Buncis Telur Asin #menukeluarga #habisinstokkulkas Atau bosan dengan sajian buncis yang itu-itu saja? Coba, deh, kreasikan dengan saus telur asin! Hasilnya jadi menu sayuran yang gurih dan lezat!

Bahan Membuat Buncis Telur Asin #menukeluarga #habisinstokkulkas

  1. 3 buah kuning telur asin.
  2. 20 batang buncis.
  3. 2 buah cabe merah besar.
  4. 1 buah bawang putih.
  5. Secukupnya garam.
  6. Secukupnya merica.

Langkah Memasak Buncis Telur Asin #menukeluarga #habisinstokkulkas

  1. Cuci bersih buncis, lalu potong menyerong. Lakukan pula terhadap cabe merah. Sisihkan..
  2. Iris tipis bawang putih. Lalu tumis dalam pan bersama sedikit minyak hingga wangi. Kemudian masukkan buncis dan cabe..
  3. Beri air sedikit. Rebus buncis dan cabe hingga empuk dan air sat..
  4. Dalam wadah terpisah, haluskan kuning telur asin menggunakan sendok..
  5. Ketika buncis kira2 empuk dan air sat, tuang gumpalan telur asin ke dalam pan..
  6. Sambil terus diaduk, siram dengan minyak sedikit demi sedikit (nanti telur asin akan berbuih/berbusa) aduk merata. Tambahkan garam dan merica..
  7. Aduk terus sampai merata dan mulai kecoklatan. Matikan kompor. Angkat dan siap dimakan bersama nasi hangat..

Jika belum, yuk rasakan nikmatnya sensasi renyah gurih dan lembut manisnya. Masukkan telur asin yang sudah dihancurkan, tambahkan air secukupnya hingga tumisan tidak terlalu kering. • Masukkan buncis, tambahkan garam, gula, kecap asin, merica. Buncis krispy telur asin bisa Bunda jadikan camilan. Tapi, jika Bunda suka menjadikannya lauk Menu yang satu ini merupakan buncis yang diberi tepung krispy kemudian diberi baluran sambal. Resep Buncis Goreng Telur Asin, Renyah dan Enak Banget Rasanya.

Get Latest Recipe : HOME