Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Masukkan telur ayam dan tepung terigu, aduk hingga rata. • Masukkan telur asin yang sudah dihancurkan, tambahkan air secukupnya hingga tumisan tidak terlalu kering. • Masukkan buncis, tambahkan garam, gula, kecap asin, merica.
Masak hingga buncis matang, koreksi rasa.
Bahan Membuat Bola lobster buncis telur asin
- Bola lobster 15 potong 4 lalu goreng.
- Buncis 10 potong2.
- Telur asin 2 ambil kuningnya saja haluskan.
- 3 sdm Tepung serbaguna.
- Bawang putih 3 cincang.
- Margarine utk menumis.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Lada bubuk.
- Air.
- Minyak utk mengoreng.
Langkah Memasak Bola lobster buncis telur asin
- Celupkan potongan buncis ke dlm celupan tepung yg telah diberi air.
- Setelah itu di goreng setelah matang angkat tiriskan.
- Bola lobster potong 4 lalu di goreng sisihkan.
- Tumis bawang putih dgn margarine hingga harum masukan kuning telur yg telah dihaluskan beri air.
- Masukan buncis dan bola lobster goreng lalu aduk2 beri garam gula dan lada bubuk aduk2 hingga tercampur rata.
- Sajikan.
Iris bawang bombay dan cabai merah. Telur asin memiliki berbagai manfaat diantaranya memenuhi nutrisi tubuh, kaya akan vitamin yang baik, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menjaga kesehatan tulang. Siapa yang tidak mengenal telur asin? Bagi masyarakat Indonesia telur asin sudah menjadi makanan favorit beberapa orang. Buncis terkenal sebagai makanan sumber serat, folat, mangan, dan vitamin C.
Get Latest Recipe : HOME