Atau bosan dengan sajian buncis yang itu-itu saja?
Coba, deh, kreasikan dengan saus telur asin!
Hasilnya jadi menu sayuran yang gurih dan lezat!
Bahan Membuat Buncis Telur Asin
- Secukupnya Buncis.
- 2 buah Telur Asin Matang.
- Secukupnya Minyak (untuk menggoreng).
- Secukupnya Bawang Putih.
- Secukupnya Gula.
Langkah Memasak Buncis Telur Asin
- Cuci bersih buncis. Siapkan bawang putih kemudian iris lalu cincang halus. Siapkan juga telur asin..
- Iris buncis dengan ukuran panjang. Kemudian panaskan minyak untuk menggoreng irisan buncis. Sembari menunggu, potong 2 bagian masing2 telur, ambil kuningnya saja..
- Setelah buncis matang, pisahkan buncis dari minyaknya dan sisihkan sedikit minyak untuk menumis. Tumis dahulu bawang putih, kemudian kuning telur asin hingga kuning telur ini hancur dan ikut tercampur dengan minyak. Lalu masukkan buncis. Aduk rata. Tambahkan gula sedikit setelah koreksi rasa..
- Buncis Telur Asin siap disajikan!.
Jika belum, yuk rasakan nikmatnya sensasi renyah gurih dan lembut manisnya. Masukkan telur asin yang sudah dihancurkan, tambahkan air secukupnya hingga tumisan tidak terlalu kering. • Masukkan buncis, tambahkan garam, gula, kecap asin, merica. Buncis krispy telur asin bisa Bunda jadikan camilan. Tapi, jika Bunda suka menjadikannya lauk Menu yang satu ini merupakan buncis yang diberi tepung krispy kemudian diberi baluran sambal. Resep Buncis Goreng Telur Asin, Renyah dan Enak Banget Rasanya.
Get Latest Recipe : HOME