Resep tumis buncis wortel telur ini bisa menjadi referensi ketika anda akan menyajikan menu makan untuk keluarga tercinta di rumah.
Anda bisa menambahkan bahan pelengkap sesuai selera, namun bahan pelengkap tumis buncis yang lebih populer yakni wortel dan telur.
Telur asin tidak hanya bisa menjadi santapan praktis dengan direbus dan dimakan begitu saja, tetapi juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bahan untuk menghasilkan hidangan istimewa di dapur Anda.
Bahan Membuat Tumis Buncis Telur Asin
- 250 gr buncis.
- 1 butir telur asin.
- 1 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- secukupnya garam.
- secukupnya kaldu bubuk.
- secukupnya saos tiram.
Langkah Memasak Tumis Buncis Telur Asin
- Siapkan bahan.
- Iris tipis2 buncis, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kocok telur asin.
- Buat orak arik telur asin, sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum, masukkan cabe merah dn cabe rawit.
- Masukkan buncis, aduk rata, tambahkan secukupnya air, tambahkan garam (jgn terlalu byk), kaldu bubuk, gula pasir, saos tiram masak hingga buncis empuk.
- Masukkan orak arik telur asin, koreksi rasa, angkat.
- Sajikan.
Jika masih bingung untuk membuat menu makan, berikut ini rekomendasi menu makan untuk hidangan hari ini. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Masukkan udang kupas ke wajan dengan bawang merah dan cabai, tumis sampai berubah bentuk. Masukkan buncis, kemudian masukkan bumbu rendang.
Get Latest Recipe : HOME