Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara membuat cilok kenyal, lembut dan empuk sama saja resepnya dengan membuat cilok Bandung pada umumnya seperti pentol.
Resep Cilok Dengan Bumbu Kacang Super Empuk.
Bahan Membuat Cilok kuah empuk & Kenyal
- Bahan bahan :.
- tepung terigu (takaran sesuai selera).
- Tepung tapioka (lebih banyak dari terigu).
- 1 butir telur.
- 1 tangkai daun bawang iris.
- 6 siung bawang putih (haluskan).
- Garam, kaldu jamur.
- Secukupnyaa air putih.
- Bahan kuah :.
- 2 tangkai daun seledri (1simpulkan, 1iris kasar).
- 4 siung bawang putih (haluskan).
- Garam, gula, lada, kaldu jamur.
Langkah Memasak Cilok kuah empuk & Kenyal
- Panaskan air, masukan bawang putih halus dan garam masak hingga mendidih, lalu sisihkan.
- Siapkan wadah, masukan tepung terigu, kaldu jamur dan daun bawang beri air yg ada bawang putihnyaa tadi aduk2 hingga semua tercampur rata, lalu masukan telur dan tepung tapioka aduk dengan spatula jika dirasa sudah tidak lengket, uleni dengan tangan hingga kalis.
- Jika sudah kalis, bentuk adonan bulat2 kecil / sesuai selera sisihkan.. Lalu didihkan air dan rebus cilok kira2 sekitar 15/20 menit hingga adonan cilok mengapung angkat tiriskan.
- Untuk kuahnyaa.. Tumis bawang putih halus jangan sampe gosong cukup sampe wangi aja beri air dan masukan daun seledri yg di simpul dan di iris kasar, masukan garam, gula dan kaldu jamur aduk2 tunggu hingga mendidih lalu matikan api.
- Cilok kuah siap di sajikan dengan tambahan taburan bawang goreng dan daun bawang, boleh di kasih saus sambal, kecap dan bon cabe lebih seger di kasih perasan air jeruk nipis 😋😋.
Resep dan Cara Membuat Cilok Kuah Bandung Paling Enak. Cilok yang enak, tentunya harus empuk dan kenyal supaya tidak susah digigit. Cilok sendiri miliki bermacam jenis tipe yaitu cilok isi, cilok kuah juga cilok goreng serta ada pula cilok bandung Agar benar-benar matang dan empuk, silahkan Anda kukus. Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah. Resep Cilok kuah super pedas oleh Ritha likopena.
Get Latest Recipe : HOME