Cilok Kenyal Resep Cilok kenyal - Cilok merupakan salah satu camilan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia apalagi daerah Bandung (Jawa Barat). Lihat juga resep Cilok aci menulmenul, Cilok ikan kuah enak lainnya! Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah Lengkah dengan rahasia cara membuat cilok yang empuk dan kenyal serta tahan lama.

Bahan Membuat Cilok Kenyal

  1. 200 GR terigu.
  2. 100 GR kanji.
  3. 250 ml air.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. Secukupnya garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Langkah Memasak Cilok Kenyal

  1. Campur tepung, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Sisihkan.
  2. Haluskan bawang putih lalu didih kan bersama air.
  3. Tuang air mendidih ke dalam tepung aduk" Pakek spatula kemudian ulen sebentar smpek bisa di bentuk.
  4. Bentuk bulat" Lalu rebus sampek mengapung. Kemudian kukus +-10 menit.
  5. Siap di sajikan. Empuk kenyel pas di mulut, aku sandingin sama sambel kecap.

Resep Cilok kenyal - Cilok merupakan salah satu camilan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia apalagi daerah Bandung (Jawa Barat). Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Cilok identik berbentuk bulat dengan tekstur kenyal. Hampir sama seperti bakso, tapi bahan dasar pembuatannya berbeda.

Get Latest Recipe : HOME