Cilok kenyal bumbu kacang Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang.

Bahan Membuat Cilok kenyal bumbu kacang

  1. 14 sendok tepung tapioka.
  2. 15 sendok tepung terigu.
  3. 2 batang daun bawang..iris halus.
  4. 5 siung bawang putih.
  5. 2 siung bawang merah.
  6. secukupnya Merica,garam,penyedap.
  7. Air panas.
  8. Saos kacang :.
  9. Segenggam kacang tanah.
  10. 7 buah cabe merah.
  11. 3 siung bawang putih.
  12. secukupnya Gula merah.
  13. secukupnya Garam,gula pasir.

Langkah Memasak Cilok kenyal bumbu kacang

  1. Campurkan tapioka,terigu dan daun bawang.
  2. Lalu tambahkan bawang merah dan putih yg sudah dihaluskan.Tambahkan merica..garam..dan penyedap aduk rata.
  3. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan Kalis dan bisa dibentuk.Bentuk adonan menjadi bulat bulat. Kalau adonan lengket bs ditambah sedikit tapioka..
  4. Kalau adonan cilok sudah selesai dibentuk bulat bulat, masukkan kedalam air mendidih tunggu hingga cilok mengapung.
  5. Kalau cilok sudah mengapung itu artinya sudah matang..angkat dan tiriskan.
  6. Lanjut kita buat saos kacangnya.goreng kacang,cabe dan bawang putih.
  7. Lalu ulek kacang,cabe,dan bawang putih dan gula merah sampai halus.
  8. Panaskan minyak goreng lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan..tambahkan air,garam,gula,penyedap secukupnya.tes rasa.
  9. Setelah bumbu matang angkat..lalu siramkan bumbu diatas cilok emmm yummy..selamat mencoba😍.

Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Untuk itu sebaiknya kamu Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng secukupnya. Berikut resep cilok kenyal dengan bumbu kacang ala Food Blogger Heytheresia. Resep Membuat Cilok Ayam Bumbu Kacang Resep sederhana dan cara membuat bisa kalian simak videonya. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.

Get Latest Recipe : HOME