Bahan Membuat Oat Cookies
- 100 gram terigu.
- 75 gram oat (saya pake quacker oat merah).
- 50 gram gula aren bubuk.
- 50 gram gula pasir (atau full gula aren).
- 115 campuran butter dan margarin (saya lebih banyak butternya).
- 1 butir telur.
- 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- 1/2 sdt vanilli bubuk (pastikan tidak mengandung alkohol).
- 1/2 sdt baking powder.
- 1 sdt perasan jeruk nipis/lemon.
- 150 gram chocochips.
Langkah Memasak Oat Cookies
- Haluskan gula aren dan gula pasir dengan blender.
- Mixer butter+margarin sebentar saja, lalu masukkan gula, mixer lagi sebentar, kemudian telur, mixer sebentar hingga rata.
- Masukkan tepung, oat, kayu manis, vanilli, baking powder, perasan jeruk nipis, aduk rata dengan sendok kayu, terakhir masukkan chocochips, aduk hingga lagi hingga chocochips tersebar merata.
- Panaskan oven sekitar 10 menit dengan suhu 160°C.
- Sendokkan adonan sebesar 1 sdt agak munjung ke loyang yang telah dialasi baking paper atau loyang cukup diolesi margarin saja.
- Panggang cookies selama 20 menit, keluarkan, tunggu sampai dingin dan mengeras lalu masukkan ke dalam toples.
- Jadinya sebanyak ini nih..1 toples lebih.. isi 33 cookies.
Get Latest Recipe : HOME