Resep Ayam Bakar Penyet Spesial Khas Lamongan Dengan Bumbu Bakaran dan Sambal Istimewa Buatan Sendiri.
Selain harga dan citarasa resep ayam bakar penyet nya, salah satu yang membuat banyak orang ketagihan dengan resep masakan sederhana ini adalah resep sambal penyet.
Mau tau cara dan tips pembuatan sambal penyet lele khas lamongan yg mak nyuuus.
Bahan Membuat Sambal penyet ala warung Tenda lamongan
- 1 sdm Terasi (pilih terasi yang bagus).
- 10 bh cabe merah keriting.
- 7 bh cabe rawit.
- 7 bh tomat cherry.
- sesuai Selera Garam gula.
- 2 sdm minyak bekas untuk menggoreng Terasi & cabe.
Langkah Memasak Sambal penyet ala warung Tenda lamongan
- Panaskan wajan, tuang minyak, tunggu minyak panas, masukkan terasi, goreng hingga matang, sisihkan Di cobek.
- Goreng cabe Di minyak bekas menggoreng Terasi, uleg dengan Terasi Di cobek, tambahkan tomat cherry mentah, tambahkan garam,gula merah sesuai Selera, cicipi & koreksi rasanya.
Sambal tomat ala penyetan yang pedas manis, lalu ada sambal kosek yang pedas, karena hanya Selain ayam goreng di warung langganan kami di tambah kremesan juga. Resep Ayam Penyet ala Chef Himawan Kristianto dari Shangri-La Hotel Jakarta, Pedasnya Juara! siapa yang mau buat Ayam Penyet sendiri di rumah? Selamat datang sahabat Sukses Pedia, kali ini Kami akan membahas tentang Hal Penting Dalam Menjalankan Bisnis Kuliner Warung Tenda. Yang membedakan antara warung nasi pecel lele atau pecel ayam yang satu dengan yang lainnya adalah sambalnya. Saat digoreng, pastikan minyak sudah cukup panas dan dengan api yang besar (ini yang menyebabkan minyak di warung pecel lele kebanyakan berwarna kehitaman).
Get Latest Recipe : HOME