Sambel lamongan Hidangan ikan lele goreng sambal lamongan adalah sajian yang enak dan lezat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk makan siang atau makan malam. Biasanya, sambal Lamongan paling enak disantap dengan ayam goreng atau lele goreng.

Bahan Membuat Sambel lamongan

  1. 8 buah cabe merah.
  2. 7 buah cabe rawit.
  3. 4 buah bawang merah.
  4. 3 buah bawang putih.
  5. 2 buah tomat (uk.sedang).
  6. 1 1/2 bungkus terasi.
  7. 2 buah kemiri (boleh skip).
  8. Secukupnya gula jawa.

Langkah Memasak Sambel lamongan

  1. Goreng semua bahan kecuali terasi dan gula jawa (sampai matang,jangan sampai gosong ya).
  2. Goreng terasi sebentar aja..kurleb 10 detik.tiriskan..
  3. Uleg semua bahan sampai halus. Koreksi rasa boleh ditambah garam sesuai selera..

Selain nikmat, kuliner tersebut juga memiliki banyak kandungan gizi..sambal tomat, sambal terasi, sambal bawang dan juga sambal khas lamongan dengan bumbu rahasia yang membuat sambal lamongan beda dari olahan sambal lainnya. Resep Ayam Bakar Penyet Spesial Khas Lamongan Dengan Bumbu Bakaran dan Sambal Istimewa Buatan Sendiri. Rasa sambal Lamongan sangat khas yakni manis dan pedas. Tidak heran warung makan lamongan tidak pernah sepi. Lihat juga resep Sambal bawang pedes dower enak lainnya!

Get Latest Recipe : HOME