Terlebih jika cabe rawit yang Anda gunakan banyak.
Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami. resep pecel lele dan cara membuat sambal pecel lele lamongan lengkap bahan pecel lele goreng & tips menggoreng lele agar tidak lengket dan resep sambal lamongan.
Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan?
Bahan Membuat Sambal pecel lele/ayam lamongan
- 6 buah cabai rawit merah.
- 5 buah cabai merah keriting.
- 2 bawang putih.
- 3/4 bawang merah.
- 1 butir kemiri.
- 1 buah 🍅 tomat merah.
- 1 sdt terasi (sesuai selera).
- 1 buah jeruk limau.
- Penyedap rasa :.
- Gula.
- Garam.
- Micin.
Langkah Memasak Sambal pecel lele/ayam lamongan
- Cuci bersih semua bahan. Lalu goreng hingga harum. Kecuali limau & terasi..
- Bakar terasi. Jika sudah matang.
- Gabungkan semua bahan. Lalu ulek hingga halus..
- Tambah penyedap rasa. Dan peras jeruk limau tadi.
- Siap di sajikan.
Warung pecel lele saat ini sudah sangat menjamur hampir di seluruh daerah di Indonesia. Pelaku bisnis ini juga tidak semuanya orang asli Lamongan. Sehingga Anda pun tetap memiliki kesempatan untuk menjalankan usaha pecel lele dan ayam lamongan. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele serta lalapannya. Seperti diketahui meskipun cukup banyak yang suka jajan sore sore untuk makan pecel lele, namun tidak banyak yang mengerti bagaimana cara.
Get Latest Recipe : HOME