Goreng Cabe, Bawang, Kemiri, Tomat jangan sampai gosong ya, sedang-sedang aja.
Pecel lele, ayam dan bebek goreng,nila,ati ampela dan tahu _tempe dengan sambal terasi yang khas rasanya!
Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali.
Bahan Membuat Pecel lele sambal ala" lamongan
- 10 buah lele.
- 2 buah jeruk nipis.
- bumbu halus.
- 4 siung bawang putih.
- 1/2 sdm ketumbar.
- 3/4 sdm garam.
- 1,5 ruas kunyit.
- bumbu sambal.
- 11 buah cabai rawit (bisa di kurangi sesuai selera).
- 6 buah cabai merah.
- 2 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 buah tomat (ukuran sedang).
- 1/2 bks terasi abc.
- secukupnya gula merah.
- secukupnya garam.
Langkah Memasak Pecel lele sambal ala" lamongan
- Bersihkan lele lalu baluri dengan jeruk nipis supaya tidak amis diamkan sebentar.
- Haluskan bumbu halus lalu baluri lele diamkan supaya bumbu meresap.
- Goreng lele hingga warna keemasan.
- Angkat & tiriskan.
- Untuk membuat sambal goreng bawang merah, bawanng putih, cabai, tomat & terasi lalu ulek hingga lembut tambahkan gula & garam.
- Selamat mencoba.
Wah sayang banget kalau sampai belum pernah mencoba Pecel lel. Cara membuat sambal pecel lele : ~ Langkah awalnya ulek gula merah dan garam sampai halus. ~ Lalu Goreng cabe merah, bawang merah, bawang putih, rawit dan kemiri hingga berwarna kecokelatan, angkat. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele serta lalapannya. Seperti diketahui meskipun cukup banyak yang suka jajan sore sore untuk makan pecel lele, namun tidak banyak yang mengerti bagaimana cara. Kali ini kami akan bagikan resep special ikan lele goreng sambal lamongan dibawah ini.
Get Latest Recipe : HOME