Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya.
Cara Pembuatanya Sambel Pecel Lele terasi ini Sangat Mudah Dan Bisa Dilakukan siapa Saja.
Cara membuat Sambal Terasi Enak Ala Pedagang Pecel Lele Kaki Lima: Silakan Goreng Usahakan Gunakan api sedang Saja, Karena jika terlalu besar Maka tomat hanya matang Bagian luarnya saja. soalnya ingin juga sekali kali goreng ikan apa saja dinikmati dengan sambel ini. masakan ini spesial sekali berbahan cabe, tomat dan campuran terasi (jika suka) Nah kami kali ini buka rahasia cara membuat sambal pecel lele spesial pinggir jalan ala lamongan, bolehkan?.
Bahan Membuat Sambel tomat ala pecel lele lamongan
- Bahan sambal.
- 8 bamer.
- 2 baput.
- 5 buah tomat.
- 30 cabe rawit merah(bisa ditambah jika ingin pedas).
- 15 cabe rawit ijo.
- Sedikit terasi.
- Secukupnya gula merah.
- Garam.
- 2 jeruk limau.
- Minyak goreng untuk menumis.
Langkah Memasak Sambel tomat ala pecel lele lamongan
- Siapkan wajan beri sedikit minyak goreng lalu Goreng semua bahan sambel sampai layu, kecuali jeruk limau, garam dan gula merah.
- Siapkan cobek, ulek sampai halus dan masukkn gula merah, garam dan perasan jeruk limau. Cicipi rasa dan siap dihidangkan dengan bermacam lauk dan lalapan..
Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut di sini. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal pecel lele ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bahan pembuatan Mentimun, kemangi, dan tomat secukupnya sebagai pelengkap. Sambal pecel lele merupakan sambal yang khas dari Lamongan. Kalau kita mampir ke warung makan Lamongan tentu akan merasa ketagihan dengan sambalnya yang sangat enak dan spesial. Pada dasarnya, resep sambal pecel lele ini hampir sama dengan sambal tomat ditambah dengan terasi.
Get Latest Recipe : HOME