Bahan Membuat Sambal Penyet Lele Lamongan
- 5 siung bawang merah.
- 5 buah cabe rawit (menurut selera).
- 1 siung bawang putih.
- 2 buah tomat uk. sedang (jika kecil d sesuaikn sj).
- 1 sdk gula merah.
- seujung sendok garam.
- sdikit terasi (jika suka).
- 1/4 sdk wijen yg sdh d sangrai (atau dg 1 butir kacang mede).
Langkah Memasak Sambal Penyet Lele Lamongan
- Siapkan bahan terlebih dahulu (pada gambar untuk 2 resep 'kurg 1 tomat lg).
- Goreng bawang putih sm bwg mrh hingga mendekati kering jika d uleg bunyi kriuk2, disinilah tips rasa sedap & lebih terasa + tahan lama ± 1 buln jk tnpa tomat, wlapun tdk d lemari es, ckup d bungkus plstik), jk d perlukan tinggal goreng tomat saja. (Tentunya resep sambal d lipatkn jd sekian.....menurut selera), goreng juga cabe sm tomatnya..
- Haluskn semua bahan lengkapi dg mentimun, kubis, daun kemangi dan Jeruk nipis..
Get Latest Recipe : HOME